千葉 ワイン「San Michele」での食事会に誘われ参加した

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私が所属する部署に他県からひとり社員さんが赴任してきました。その社員さんと意気投合し、ある日千葉 ワイン「San Michele」での食事に誘っていただきました。以前お店に奥さんとランチに行き、料理に感動したとのことです。私はその話を聞いて、興味を持ったので行ってみました。

お店の中に入ると一番に、アットホームな空間に温かさを感じます。ディナーのコースだったのですが、前菜から始まり、魚料理や肉料理パスタなどもあってとても満足です。どの料理の盛り付けもとても丁寧で、食材の新鮮さが伝わってきました。味のほうは言うまでもなくとても美味しかったです。料理に合うワインも出てきて、ワイン好きの私にとって、好みな美味しさでした。

このお店のシェフはイタリアで技術を習得し、その後は米国領事館で公邸料理人をされるなど腕のある方だそうで、納得できます。また、千葉 ワイン「San Michele」に頻繁に通いたいなと思っています。

San Michele
http://san-michele61.com/

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